產品類別:凍肉
產品名稱:后牛腱 產品部位:位于牛后小腿部,主要由腓骨長肌、腓腸肌、趾趾淺屈肌等肌肉組成。 產品特點:脂肪少、肉質堅細、有嚼勁 營養價值:補中益氣、滋養脾胃、健體養顏 推薦菜譜:淮杞燉牛后腱 烹飪方法:燉煮、醬鹵、燒烤、西餐